Многолетнее растение семейства Бобовые с лазающими стеблями высотой до 2 м. Цветение обильное с июня по август. Цветки белые, собраны в изящные кисти по 3-10 цветков. Холодостойка, светолюбива, предпочитает легкие и средние плодородные, хорошо дренированные почвы. Зимует без укрытия. Семена высевают в мае-июне на постоянное место. Семена перед посевом желательно прорастить. Используется для оформления участка, озеленения балконов и ваз, получения срезки (срезанные соцветия хорошо сохраняют свежесть в воде и используются в букетах).

Эффектное растение для настоящих эстетов. Быстро формирует прямостоячий куст высотой до 50 см. Листья крупные, декоративно расскрашенные в благородные оттенки бордового цвета. Цветки невзрачные, темно-фиолетовые. Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с плодородной и достаточно увлажненной почвой. Рекомендуется для групповых посадок и как растение заднего плана. Амарант отлично декорирует изгороди и постройки. Выращивают рассадным способом. Семена неглубоко сеют и накрывают стеклом. Всходы появляются быстро, и в конце мая, когда минует угроза заморозков, молодые растения высаживают в открытый грунт на расстоянии 25-30 см.