Однолетнее растение с ветвящимися стеблями высотой до 150 см. Листья сильно рассеченные на узкие доли, на коротких черешках или почти сидячие. Цветки крупные, махровые до 5 см в диаметре, собраны в рыхлые соцветия. Окраска цветков белая, розовая, красная, голубая, синяя, сиреневая, фиолетовая. Цветение продолжительное, с июня до осени. Дельфиниум полевой — одно из самых легких в выращивании растений, которое сеют непосредственно на постоянное место, так как всходы не выносят пересадки. Посев в сентябре, октябре, марте и апреле. При более поздних весенних сроках посева растения не успевает зацвести. Ежегодно легко возобновляется самосевом. Растения, посеянные осенью, развиваются в крепкие компактные кустики. Они цветут в следующем сезоне с июня по август. При весеннем посеве период цветения начинается позже и длится с июля по сентябрь. Высокие дельфиниумы хорошо смотрятся в одиночных и групповых посадках, добавляя в цветник своеобразную экзотику своих рыхлых свечеобразных соцветий.

Однолетнее растение пирамидальной формы, сильноветвистое. Цветоносы прочные, упругие, высотой до 70 см. На растении до 8-12 соцветий разной окраски, полусферические, лучевые, махровые, в центре слегка закручены по спирали, диаметром до 16 см. Для выращивания подходят хорошо освещенные участки с плодородной суглинистой или супесчаной почвой. Астры обладают высокой холодостойкостью – хорошо переносят заморозки до -3-4оС. Выращивают чаще всего рассадным способом. Семена высевают в марте-апреле, пикируют с развитием первой пары настоящих листочков по схеме 5х5 см, в открытый грунт рассаду высаживают с середины мая до начала июня. Возможен подзимний посев астр: в конце октября на глубину 5-8 см. Сверху посевы мульчируют торфом или опилками на высоту 3-5 см. Весной (в конце марта-начале апреля) посевы раскрывают. Появившиеся в конце апреля всходы будут закаленными, а выросшие растения сильными, устойчивыми к заморозкам и обильно цвести. Используются для получения срезки и оформления участка.

Скороспелый (47-50 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Предназначен для выращивания в защищенном и в открытом грунте под временными пленочными укрытиями. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в грунт в конце мая – начале июня. Высадка рассады производится в фазе 3-4-х настоящих листьев. Посев непосредственно в грунт – в конце мая. Схема посадки 50х50 см. Зеленец длиной 10-13 см, массой 100-110 г, бугорчатый, бурошипый, без горечи, ароматный. Плоды темно-зеленой окраски, обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. В пазухе листа образуется по 2-3 завязи. Использование плодов универсальное. Гибрид относительно устойчив к основным заболеваниям огурца. Хорошо переносит неблагоприятные условия, резкие перепады температуры и влажности. Урожайность одного растения 5,5-6,5 кг.

Легендарная серия астр Balloon (Воздушный шар) превосходит все известные сорта по степени махровости и плотности шаровидных соцветий. Растение пирамидальной формы, высотой 50-60 см с прочными цветоносами. На одном растении формируется до 6-8 соцветий диаметром 9-13 см изумительных разнообразных оттенков. Выращивают чаще всего рассадным способом. Семена высевают в марте-апреле, пикируют с развитием первой пары настоящих листочков по схеме 5х5 см, в открытый грунт рассаду высаживают с середины мая до начала июня. Возможен  посев семян в открытый грунт ранней весной или под зиму с последующим мульчированием торфом или опилками. Блистательные астры серии Баллон отличаются великолепными срезочными свойствами, до двух недель стоят в воде, сохраняя декоративность. Прекрасно подойдут для оформления цветников.