Двудомное стройное листопадное дерево 10-15 м высотой для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и зимних садах. Красивые парноперистые листья осенью окрашиваются в красные тона. В апреле на растении появляются мелкие цветки в небольших верхушечных кистях. После цветения образуются плоды, в начале красной, потом фиолетовой окраски, созревающие в октябре — ноябре. Фисташка китайская предпочитает солнечные места и нетребовательна к составу почвы. Холодойстойка, нуждается в укрытии на зиму, не переносит низких отрицательных температур в течение длительного времени. Семена перед посевом скарифицируют (слегка поверхностно надпиливают оболочку или замачивают в горячей воде на сутки в термосе). Высевают в нейтральную, хорошо дренируемую почвенную смесь из листовой земли, компоста и речного песка (3:1:1) на глубину 1 см. При температуре 20-23°С всходы появляются через 3-6 недель. Сеянцы пикируют в горшки и доращивают. Окрепшие растения высаживают в открытый грунт. Хорошо переносит обрезку. Используют для создания пейзажных садов, каменистых горок, живых изгородей. Часто выращивают в комнатных условиях как бонсай.

Ранний (73-85 дней) сорт. Растение длинноплетистое. Плод широко-эллиптический, гладкий, полосатый, среднекорый , массой 3-9 кг, с розово-красной мякотью и красно-коричневыми семенами. Урожайность 4,4-7,5 кг/м2. Сохранность после съёма 30 дней.

Включает 3 вида, распростр. в Китае, Японии и на Корейском п-ове. В СССР (гл. обр. на Кавказе, в Крыму, Ср. Азии) культивируют 2 вида: Б. бумажную [В. papyrifera (L.) Vent.] и реже (в Сухуми) - Б, казиноки (В. Kazinoki Sieb, et. Zucc.). Листья очерёдные, полиморфные, обычно двух-, трёх-лопастые, зубчатые, с длинным черешком и густо опушенные (Б. бумажная) или с коротким черешком и голые (Б. Казиноки). Цветки с четырехраздельными околоцветниками, однополые: мужские в нитевидных волосистых сережках, женские - мельче, головковидные. Соцветия невзрачные. Шаровидные волосистые оранжево-красные соплодия на мясистых толстых ножках (гинофорах) придают деревьям декор, вид. Р-ния светолюбивы, относительно засухоустойчивы, нетребовательны к почве. Плодоносят обильно, образуют самосев, дичают (Б. бумажная в Тбилиси), возобновляясь корневыми отпрысками. Легко размножаются черенками, формы (клобучковая, дольчатая) - прививкой на корнях осн. вида. Б. используют в одиночных и групповых посадках в парках и садах. Кора Б. содержит крепкие волокна, из к-рых в Японии производят лучшие сорта бумаги, в Полинезии - белую дорогую одежду