Двулетнее растение из семейства Зонтичных. Как пряность и в лекарственных целях используют плоды тмина, содержащие эфирные масла, флавоноиды, смолы, жирные кислоты, минеральные соли. В листьях тмина содержится витамин С. В пищу употребляют плоды тмина, листья и молодые побеги (салаты, приправа к супам, паштетам, сырам, в квашении).Высевают тмин густо на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются на 14-20-й день. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй – стебель и семена. Стебли прямостоячие, листья длинночерешковые, тройчатоперистые, зеленые с восковым налетом, цветы белые. Цветет в июле.

Универсальная смесь для озеленения. Сбалансированный по высоте растений состав травосмеси позволяет значительно снизить трудоемкость ухода. Трава медленно отрастает после срезки, тем самым, длительное время сохраняя привлекательный вид газона. Рекомендуемая норма высева 3,0-4,0 кг/100 м2. Состав: 45 % Овсяница красная жесткая, 45% Овсяница красная волосовидная, 10% Мятлик луговой