Фантастическую популярность руколе принесло высокое содержание биологически активных веществ. Это – ценная салатная, масличная, лекарственная культура. Растение неприхотливое, хорошо растет в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Сорт скороспелый, от всходов до уборки зелени 25 дней. Высота розетки 20 см. Листья сильнорассеченные, формируют розетку высотой 20 см. Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья – составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это отменный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики – с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Раннеспелый (45-60 дней) сорт. Многолетнее растение. Годичные развитые побеги достигают высоты 145-170 см. Побеги крупные, маловолокнистые, белые с розовыми головками. Наземные побеги зеленовато-фиолетовой окраски. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, по периметру побега - зеленая, нежная, отличного вкуса. Отрастание начинается в первой-второй декаде мая. Урожайность до 250 г с одного растения. В пищу употребляются побеги. Используется для приготовления жареных блюд, соусов, консервов.

Однолетнее растение с ветвистыми стеблями 60 см высотой. Листья овальные, сизо-зеленые с красными жилками. Цветки махровые, пурпурной окраски, до 3-4 см в диаметре, расположены по одному в пазухах листьев. Размножают семенами, которые высевают в апреле в открытый грунт или полутеплый парник. Всходы появляются через 10-14 дней. На постоянное место высаживают в конце мая, закаленные растения легких заморозков не боятся. Посадку в грунт осуществляют обязательно с большим влажным комом земли, выдерживая расстояние между растениям 20-25 см. Для получения компактных, обильно цветущих кустиков верхушки растений прищипывают на высоте 12 см. Используют для групповых посадок, клумб, рабаток и срезки. Особенно хороша кларкия в букетах. В срезке у кларкии распускаются все бутоны.