Майоран садовый многолетний полукустарник. Многочисленные стебли (20-50) образуют куст высотой 50-55 см, диаметром 35-40 см. Майоран - теплолюбивое растение. В культуре чаще выращивают как однолетнее травянистое растение. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25 °C. Требователен к свету. Засухоустойчив, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Отзывчив на удобрения. Цветет в июне-июле; массовое цветение в начале июля. Посев в апреле-мае на рассаду или непосредственно вгрунт в начале июня. Семена, смешанные с сухим песком, высевают на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 15-18 дней. Уход за растениями сводится к прореживанию растений, подкормке, рыхлению почвы в междурядьях и рядах. При прореживании расстояние между растениями должно быть 15-20 см. Используют как пряность.

Мощное ветвистое, очень неприхотливое растение семейства Мальвовые высотой 50-100 см. Цветение обильное и продолжительное, с конца июня до поздних заморозков. Цветки воронковидные крупные (6-10 см в диаметре) чисто-белой, нежно-розовой и карминно-красной окраски. Холодостойка, светолюбива и засухоустойчива, к почвам нетребовательна. Выращивают прямым посевом в грунт или рассадным способом. В открытый грунт высевают в начале мая гнездами по 2-3 шт. с расстоянием между растениями 30-40 см. Для получения рассады посев проводят в конце марта-начале апреля в горшочки, высаживают растения во второй половине мая. Используется для посадки в группах, миксбордерах и на клумбах.