Позднеспелый (120-135 дней от всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев полураскидистая. Корнеплод оранжево-красный, длинный, 25-30 см, цилиндрический со слегка заостренным кончиком (сортотип Берликум), массой 90-100 г. Мякоть плотная, сладкая, ароматная, сочная. Достоинства сорта: выравненные корнеплоды с высоким содержанием сахара и каротина, сохраняют товарные и вкусовые качества до весны. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления соков и продолжительного хранения. Посев семян в грунт производится в конце апреля – начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 18-20 см. Урожайность 2-4 кг/м2.

Многолетник. Смесь сортов Медонос и Эльви. Используется для круглогодичного получения зелени (зимой для выгонки). Листья трубчатые, нежные, отрастают в первой половине апреля. Содержат до 100-150 мг% витамина С, до 5% каротина, до 5% сахаров, эфирные масла, белки и комплекс минеральных солей. Цветет в июне белыми и розовыми соцветиями. Холодостоек, морозостоек, предпочитает дренированные почвы, богатые известью, выносит полутень. На одном месте выращивают 3-6 лет. Высевают весной, летом (июль) или под зиму по схеме 10-15х35-40 см. За сезон срезку проводят 3-4 раза. Улучшает вкус готовых блюд и служит украшением стола. В холодильнике хранится в герметично закрытых полиэтиленовых пакетах в течение 8-10 дней. На зиму его сушат, солят, замораживают. В садах выращивают как бордюрное растение. Используют в композициях из сухоцветов, в летних и зимних букетах. Благодаря фитонцидам защищает сад от вредителей. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Рекомендован как профилактическое средство при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря. Медонос.