Портулак- ценное однолетнее поливитаминное и лекарственное растение, хорошо растет на балконах и подоконниках. Сорт скороспелый (20-30 дней от всходов до технической спелости). Листья супротивные, округлые, толстые, зеленого и желтовато-розового цвета. Из молодых побегов и листьев готовят свежие поливитаминные салаты, их квасят и маринуют, тушат или варят, используют для супов и соусов, как приправу к мясным блюдам. Предпочитает свет, тепло, погибает при отрицательной температуре. Высевают в балконные ящики в мае после того, как минует угроза заморозков через 7-10 см. Уборку листьев начинают через 2-3 недели после всходов и продолжают до начала цветения.

Многолетнее растение с множеством ветвистых стеблей высотой от 60 до 100 см. Листья стеблевые, нижние черешковые лопатчатые, верхние продолговатые, сидячие, по краям городчатые. Соцветия - корзинки, диаметром 10-12 см. Выращивают посевом в открытый грунт под зиму или рассадным способом. Цветет в июне-июле. Нивяник хорошо смотрится в групповых посадках на фоне декоративных кустарников, в рабатках, его можно использовать при создании одновидовых групп, которые прекрасно выглядят на газоне, на опушках, около декоративных кустарников, кроме украшения сада из ромашки получается превосходная срезка.