Раннеспелый (39-41 день от всходов до получения урожая) сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 23 см. В фазу цветения растение достигает 80-95 см, компактное, сильнооблиственное. На растении формируется около 10 листьев, длиной 18-20 см. Зонтик среднего размера, выпуклый. Листья зеленые, сильнорассеченные, с уплощенно-нитевидным сегментом, обладают высокой ароматичностью с отличными вкусовыми качествами. Масса растения при уборке на зелень 20-40 г, на специи – 50г. Ценится за интенсивное формирование нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Посев в грунт конец апреля - начало мая. Товарная урожайность на зелень – 1,10 кг/м2, на специи - 1,8. кг/м2

Эндивий кудрявый - однолетнее растение с глубоко и сильно рассеченными листьями, которое в вегетативной фазе, как и салат, образует розетку и не формирует кочана. Растения требовательны к плодородию, не выносят кислых почв и засухи. Посев семян в грунт производят с апреля по июль. Для получения рассады семена высевают в феврале-марте при температуре не выше 10°C, чтобы не допустить ранней цветушности. Сеянцы пикируют в горшочки, высаживают в грунт в возрасте 30-35 дней на расстоянии 25-30 см. Для повышения вкусовых качеств листья эндивия отбеливают, связывая за 2-3 недели до уборки верхнюю часть наружных листьев вместе или дозаривают убранные с корнями растения без доступа света в течении недели. Эта ценная диетическая культура содержит: каротин, витамины В1, В2, РР, необходимые для организма сахара, инулин, соли калия, кальция, железа, магния, фосфора и интибин, обладающий целебными свойствами. Эндивий употребляют в свежем, вареном и тушеном виде, украшают блюда.

Скороспелый (107-111 дней от всходов до плодоношения) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение низкорослое, компактное, высотой 25-30 см с букетным расположением плодов. Подходит для выращивания на окне. Для получения максимального урожая растения высаживают загущенно. Плод конусовидной формы с заостренной верхушкой, массой 48-60 г. Толщина стенки 5-6 мм. Окраска в технической спелости салатная, в биологической красная. Урожайность 1,6-1,8 кг/м2. Пригоден для транспортировки и длительного хранения.