Декоративное растение из семейства Норичниковые, культивируемое как однолетник, высотой 40-60 см. Цветет с конца июня до поздних заморозков. Цветки собраны в кистевидные соцветия разнообразной окраски – желтой, красной, розовой, белой. Холодостоек, светолюбив, к почвам нетребователен, в засушливый период нуждается в поливе. Выращивают рассадным способом. Посев проводят с начала марта до середины апреля. Всходы появляются через 8-12 дней. Рассаду высаживают во второй половине мая с расстоянием между растениями 20 см. Используется для посадки на клумбах, в рабатках и миксбордерах, а также для получения срезки (львиный зев стоит в воде до двух недель).

Невысокое растение, высота которого не привышает 40 см, можно с успехом использовать для патио-культуры. Формирует компактный кустик с гигантскими для такого растения, очень яркими соцветиями, достигающими 20 см в поперечнике. Посолнечники светолюбивы и теплолюбивы и не выносят заморозков.  Хорошо растут на солнечном, теплом, защищенном от ветра месте с плодородной, рыхлой и нейтральной почвой. В Средней России посев производят прямо в грунт в середине мая, гнездами по 2-3 семени, на расстоянии 35-45 см. Можно выращивать подсолнечник и рассадным способом, но в этом случае необходимо обеспечить растению достаточное количество света, иначе стебли будут слабыми и изогнутыми. Всходы подсолнечника появляются через 6-8 дней после посева. Выращивают в вазонах перед домом, на рабатках и клумбах большого размера как растения переднего плана, группой на газоне, на балконах.