Раннеспелый (40-45 дней от полных всходов до начала плодоношения), пчелоопыляемый, засолочный сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочнми укрытиями. Посев на рассаду в начале мая. Высадка в грунт в конце мая – начале июня в фазе 2-3-х настоящих листьев. Посев непосредственно в грунт – в конце мая. Схема посадки 40х40 см. Длина главного стебля 100-160 см. Лист крупный, зеленый. Зеленец удленно-яйцевидной формы, светло-зеленой окраски. Поверхность мелкобугорчатая, опушение смешанное, шипы черные. Длина плода 10-14 см. Масса зеленца 100-140 г, диаметр 4-5 см. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов хорошие и отличные. Устойчив к мучнистой росе и бактериозу. Используется в свежем виде и для засолки. Урожайность 2-3,1 кг/м2.

Скороспелый (65-80 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в конце марта - начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в мае по схеме 50х20см. Розетка мелкая и средняя, диаметром 45-85 см. Плод плоскоокруглый, массой 80-100 г, диаметром 7-9 см. Окраска бледно-зеленая Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая, жаро- и засухоустойчивостью. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на раннюю продукцию. Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Среднепоздний сорт, начало товарной годности наступает через 41-44 дней от появления полных всходов. Предназначен для получения зелени и специй. Розетка листьев полуприподнятая, развившееся растение сильнооблиственное, на растении около 12 листьев. Листья крупные, до 20 см, нежные, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Обладают высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Масса зелени с одного растения 20-30 г. Средняя урожайность – 160 ц/га . Сорт ценится за дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.

Среднепоздний (87-160 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод от округлого до овального, основание несколько удлиненное, с утолщенным осевым корешком. Масса корнеплода 300-500 г. Головка крупная, кожица ярко-красная. Корнеплоды на 2/3 – 3/4 погружены в почву, хорошо выдергиваются. Мякоть фиолетово-красная, вкусная, с кольцами. Рекомендуется для продолжительного хранения. Сорт ценится за высокую продуктивность и засухоустойчивость. Урожайность 4,7-7,9 кг/м2. Посев в открытый грунт производят в конце апреля – начале мая по схеме 10-15х30 см на глубину 2,0- 2,5 см

Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в начале марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце апреля (под пленочные укрытия) – начало мая по схеме 50х30 см. От высадки рассады до уборки урожая 44-55 дней. Розетка листьев мелкая, компактная, диаметром 40-50 см. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,8-1,2 кг, среднеплотный. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая. Вкусовые качества отличные. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендован для потребления в свежем виде. Урожайность 2,3-3,7 кг/м2.

Среднеспелый (70-80 дней от всходов до уборки урожая) сорт. Предназначен для выращивания на зелень и специи для консервирования. Растение в фазу цветения высокорослое (100-130 см). Соцветия выпуклые, крупные, диаметром 20-28 см, многолучистое. Лист крупный, сильнорассеченный, окраска темно-зеленая с фиолетово-сизым оттенком в верхней части. Относительно устойчив к болезням. Сорт характеризуется высокой облиственностью, способностью долгое время сохранять хозяйственную годность. Урожайность на зелень 1,4-2,0 кг/м2, на специи до 5,5 кг/м2.

Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус. Используют в качестве пряной приправы к различным блюдам при консервировании. Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30 х 70 см. В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок зеленых веточек, которые используют как пряность для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.

Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 33-40 дней) урожайный сорт для выращивания на зелень. Розетка приподнятая.  Листья зеленые, сильнорассеченные, нежные, сочные. Ароматичность сильная. Сорт характеризуется замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Посев семян в грунт производится в конце апреля-начале мая.  Урожайность  зеленой массы  2,0-2,2 кг/м2.

Среднеранний (46-57 дней от всходов до начала созревания). Выращивается рассадным способом и прямым посевом в грунт. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Растение кустовое, сильноветвящееся. Плод короткоцилиндрический с ребристостью к плодоножке. Окраска плода в технической спелости светло-зеленая. Мякоть белая, средней плотности. Масса товарного плода 0,7-1,3 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность до 9,0 кг/м2. Относительно устойчив к гнилям плодов. Рекомендуется для домашней кулинарии.

Кустистое многолетнее растение высотой до 25 сантиметров с разветвленным волосистым стеблем, относится к семейству Астровые. Листья перистые, соцветия белые с желтой серединкой, похожи на соцветия ромашки аптечной, но крупнее. Цветет обильно в июне-июле. Все растение обладает приятным ароматом, напоминающим запах яблока. Размножается семенами непосредственно посевом в грунт весной или под зиму. Надземную массу убирают в период массового цветения. Для заготовки ромашку скашивают, сушат и хранят в хорошо проветриваемом помещении. Обладает широким спектром лекарственных свойств. Используется в народной медицине как антиаллергическое, болеутоляющее, жаропонижающее, заживляющее, мочегонное, противоревматическое средство; повышает функциональную активность органов желудочно-кишечного тракта, помогает при кожных заболеваниях, нервных расстройствах, считается растением-антидепрессантом. Используется для аромотерапии, обладает положительным косметическим действием, применяется для приготовления масел, крема, шампуней.