Однолетнее растение из семейства Крестоцветные. Кусты низкие, ветвящиеся, компактные, высотой 8-12 см. Листья узколанцетные. Цветки мелкие, белые, 3-4 мм в диаметре, собраны в кистевидные соцветия, с сильным запахом меда, полностью покрывают кусты во время цветения. Цветет с июня до октября. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в грунт. Возможен подзимний посев. К почвам нетребовательна, светолюбива, холодостойка. Не переносит избытка влаги и длительной засухи. Используют для широких ленточных ленточных цветников, массивов, бордюров, каменистых россыпей.

Растение из семейства Пасленовые, культивируемое как однолетник высотой 25-30 см. Цветет с июня по сентябрь. Цветки розовой окраски, 7-10 см в диаметре. Выращивают рассадным способом. Семена высевают в конце февраля - марте. Всходы появляются через 7-12 дней. Рассаду высаживают на постоянное место, когда минует опасность заморозков. Светолюбива, теплолюбива и влаголюбива. Предпочитает легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы. Используется для посадки на клумбах, в рабатках, бордюрах, в балконные ящики и вазы.

Многолетняя ранняя зеленная культура. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые, черешки узкие и относительно длинные. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см. На одном месте дает высокие урожаи 3-4 года. Растение холодостойкое, теплолюбивое, переносит затенение. К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см. В дальнейшем срезают по мере отрастания, несколько раз за лето, с интервалом в 2-3 недели. Молодые листья менее кислые, чем старые. Нарезанные листья добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах, с щавелем пекут отменные пироги. Щавель Бельвильский