Среднеспелый (25-30 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлой формы, диаметром до 10 см, красного цвета. Мякоть белая, сочная, очень сладкая. Очень вкусный. Масса корнеплода 30-40 г. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Относительно устойчив к болезням. Посев в грунт производится в конце апреля - начале мая на глубину 1 см по схеме 5-7x15 см. Используется для посева в ранние сроки. Урожайность 3,2 - 3,4 кг/м2.

Скорцонер, Козлец — двулетнее овощное растение из семейства Астровые, которое можно выращивать как однолетнее. В первый год жизни образует стержневой, цилиндрический, мясистый корень (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2-3 см: ранней весной (в апреле) для уборки осенью; летом (в конце июля) или под зиму (в октябре) для уборки весной и для получения семян. Благодаря содержанию инулина, витаминов и минеральных веществ, корни обладают ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Имеют приятный сладковатый вкус. Используются в пищу в отварном, жареном, тушеном и запеченном виде, а также в свежем виде в салатах. Употребление скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению сахара в крови при сахарном диабете, укреплению имунной системы, быстрому восстановлению сил после болезни или операции.