Среднеранний (23-30 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый или эллиптический, длиной 3,5-5,0 см, диаметром 2,5-4,0 см, гладкий, розово-красный с белым кончиком, массой 14-25 г. Мякоть белая и бело-розовая, часто прозрачная, нежная, сочная. Вкус приятный, среднеострый. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Сорт относительно устойчив к стрелкованию. Урожайность до 2 кг/м2.

Полевой салат или валерианелла огородная — неприхотливое растение из семейства Валериановых. Популярная зеленная культура в западных странах, особенно ценится за высокое содержание каротина, витаминов группы В и минеральных солей. Сорт раннеспелый, от всходов до уборки урожая 25-30 дней. Образует некрупную (18 см в диаметре) плотную розетку высотой 20 см из зеленых, гладких округлых сверху и слегка вытянутых книзу сидячих листьев. Масса одного растения 15-20 г. Вкус слегка сладковатый с приятным ореховым ароматом. Культура холодостойкая, влаголюбивая, нетребовательная к плодородию, считается хорошим предшественником в севооброте, способствут разрыхлению почвы. Полевой салат можно посеять в теплицы в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Подходит для выращивания на подоконнике. Семена прорастают через 4-5 дней. Гораздо чаще применяют поздне-летние посевы в конце июля- августа, благодаря которым можно собирать урожай до конца октября. Листья полевого салата употребляются в свежем виде, используются для приготовления салатов (особенно мясных), в отварном — в качестве низкокалорийного гарнира. Урожайность 1,2 кг/м2 Пророщенные семена валерианеллы содержат большое количество биологически активных веществ и широко используются в лечебном питании.

Среднепоздний (130-135 дней от всходов до плодоношения), среднерослый (до 80 см), компактный гибрид. Плоды кубовидной формы, крупные (120-130 г), толстостенные (6-8 мм), с нежной сочной мякотью. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической - красная. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Посев на рассаду в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 40x60 см. Урожайность одного растения 1,7-2,0 кг.

 
 
 
Отличный ультраранний сорт, подходит для выращивания как в средней полосе России (под пленочными укрытиями) так и на юге. Всего через 67-73 дня после появления всходов на растении созревают яркие золотисто-желтые плоды, довольно внушительного для скороспелого сорта размера — 3,5-4,0 кг. Мякоть сахарная, сочная, с насыщенным арбузным ароматом, практически без семян. Сорт засухоустойчив. Урожайность до 9 кг/м2. Посев на рассаду — в конце апреля. Высадка рассады — в конце мая – начале июня в возрасте 30- 35 дней. Схема посадки: 70?150 см. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом.
 

Производитель Сименис.

Среднеспелый (100-120 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение средней высоты. Корнеплод округлый, гладкий, красный, с тонким и очень коротким осевым корешком, массой 110-215 г. Мякоть темно-красная, без колец. Вкусовые качества хорошие. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, выравненностью корнеплодов, холодостойкостью и хорошей лежкостью. Устойчив к цветушности. Рекомендован для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, консервирования. Урожайность 3,6-6,9 кг/м2.