Многолетнее холодостойкое растение. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 48-50 дней. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15 см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Урожайность до 7,3 кг/м2. Сорт ценится за высокую урожайность, быстрое отрастание. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах; для зимнего употребления консервируют и солят.

Среднеспелый (115-130 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод цилиндрический, длиной 10-15 см, диаметром 4-7 см, темно-красный, ровный, с небольшим заостренным кончиком, головка среднего размера, плоская слегка выступает над поверхностью почвы. Масса корнеплода 250-500 г. Мякоть темно-красная, без колец, с хорошими вкусовыми качествами. Ценность сорта: высокая товарность, урожайность и выравненность корнеплодов. Рекомендован для консервирования и длительного хранения. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2,0-2,5 см. Урожайность до 10 кг/кв.м.