Скорцонер, Козлец — двулетнее овощное растение из семейства Астровые, которое можно выращивать как однолетнее. В первый год жизни образует стержневой, цилиндрический, мясистый корень (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2-3 см: ранней весной (в апреле) для уборки осенью; летом (в конце июля) или под зиму (в октябре) для уборки весной и для получения семян. Благодаря содержанию инулина, витаминов и минеральных веществ, корни обладают ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Имеют приятный сладковатый вкус. Используются в пищу в отварном, жареном, тушеном и запеченном виде, а также в свежем виде в салатах. Употребление скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению сахара в крови при сахарном диабете, укреплению имунной системы, быстрому восстановлению сил после болезни или операции.

Позднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в конце марта - начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в мае по схеме 50х20см. Розетка полувертикальная, крупная, диаметром 60 см. Стеблеплод крупный, массой 2,5-3,0 г, диаметром 15-20 см, округлый. Окраска белесо-зеленоватая, с вогнутой вершиной. Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная, сочная. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, высокой лежкоспособностью, жаро- и засухоустойчивостью. Рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

Новый партенокарпический раннеспелый (от всходов до начала плодоношения 45-50 дней) гибрид преимущественно женского типа цветения, предназначен для выращивания в пленочных теплицах. Растение мощное. Зеленец очень красивый, длиной 12-14 см, бугорчатый, бурошипый, массой 110-120 г, салатного использования. Вкусовые качества отличные. Относительно устойчив к основным заболеваниям огурца. Плотность посадки 2,5 раст./м2. Урожайность 6-7 кг/раст.

Цветки этого однолетнего растения напоминают полуоткрытые бутоны розы, с атласными, спиралевидно расположенными лепестками. Стебли прочные и разветвленные, до 50 см высотой, образуют на верхушке целый букет цветов. Предпочитает солнечные места, окультуренную почву, поливы и опрыскивания. Для получения цветущих растений в июле-августе посевы производят в конце февраля -марте. Семена мелкие, их не присыпают, оставляя на поверхности субстрата, увлажняют из распылителя и накрывают стеклом. Всходы появляются через 10-12 дней при температуре +21-24 о С. Сеянцы пикируют в стадии 2-3 настоящих листьев в отдельные горшки. В грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Выращивают в промышленных оранжереях, на клумбе, на балконе. Букет из эустомы прекрасно подойдет к любому торжеству, долго сохранит свежесть. На зиму растения можно перенести в зимний сад и выращивать как комнатное растение.

Декоративное растение из семейства Норичниковые, культивируемое как однолетник, высотой 40-60 см. Цветет с конца июня до поздних заморозков. Цветки собраны в кистевидные соцветия разнообразной окраски – желтой, красной, розовой, белой. Холодостоек, светолюбив, к почвам нетребователен, в засушливый период нуждается в поливе. Выращивают рассадным способом. Посев проводят с начала марта до середины апреля. Всходы появляются через 8-12 дней. Рассаду высаживают во второй половине мая с расстоянием между растениями 20 см. Используется для посадки на клумбах, в рабатках и миксбордерах, а также для получения срезки (львиный зев стоит в воде до двух недель).

Среднеспелый (28-32 дня от всходов до технической спелости) сорт для открытого грунта. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод округлый, красный. Масса товарного корнеплода 26 г. Мякоть белая, плотная, очень сочная, приятного слабоострого вкуса. При непродолжительном хранении корнеплоды не теряют влагу и остаются сочными. Сорт устойчив к цветушности. Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая на глубину 1 см по схеме 5-7x15 см. Редис предпочитает легкие, структурированные, хорошо удобренные почвы. Урожайность 1,2 кг/м2.

Одна из самых рано и обильно цветущих петуний. Благодаря плотным лепесткам, цветки не повреждаются дождями и ветром и растения выглядят опрятно на протяжении всего лета. Формирует компактный куст высотой 25-30 см и диаметром 30-35 см. Цветки бледно-красные с выразительным ярко-красным жилкованием, диаметром 6-7 см. Посев проводят с февраля по март. При зимнем посеве всходам необходима подсветка. Всходы появляются через 7-12 дней. На постоянное место высаживают, когда минует опасность заморозков. Цветет с конца мая весь сезон. Светолюбива и достаточно засухоустойчива. Предпочитает легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы. Украсит клумбы, вазоны, балконные ящики, подоконники, низкорослые бордюры. Рекомендуется для профессионального озеленения и выращивания на продажу.

Раннеспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения) сорт для выращивания в открытом грунте. Посев на рассаду в марте – начале апреля. Пикировка в фазе первого настоящего листа. Высадка в грунт в конце мая-начале июня. Растение низкорослое, полураскидистое, высотой 45-60 см, с компактным расположением кистей и плодов. Плоды оранжевые, округлые «с носиком», гладкие, массой 40-45 г, очень вкусные, сладкие. Имеют повышенное содержание бета-каротина в плодах (2,5 мг%), рекомендуются для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Устойчив к вершинной и корневым гнилям. Подвязка, регулярные подкормки, сбор плодов в бланжевой спелости с последующим дозариванием увеличивает выход урожая до 3,1 кг с растения. Использование: салатное, для цельноплодного консервирования.