Многолетняя ранняя зеленная культура. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, зимостойкий. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые, черешки узкие и относительно длинные. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20 см. На одном месте дает высокие урожаи 3-4 года. Растение холодостойкое, теплолюбивое, переносит затенение. К уборке приступают, когда листья достигают длины 10 см. В дальнейшем срезают по мере отрастания, несколько раз за лето, с интервалом в 2-3 недели. Молодые листья менее кислые, чем старые. Нарезанные листья добавляют в салаты, отварные используют как гарнир и в супах, со щавелем пекут отменные пироги.

Многолетнее клубневое растение семейства Первоцветные. Цветки очень ароматные, цветонос достигает длины 15 -20 см. Цветет с поздней осени до конца апреля, летом находится в состоянии покоя. Оптимальный срок посева конец августа. Семена перед посевом замачивают на сутки в теплой воде, а затем высевают в горшки с листовой и торфяной землей(1:1).Сверху семена присыпают слоем земли 0,5-1см, обильно поливают, накрывают темной пленкой. При t 20°C всходы появляются через 30-40 дней. После появления всходов притенение снимают, температуру снижают до 15-17 °C. Когда образуются маленькие клубеньки с двумя листочками, пикируют в ящики со смесью из листовой, торфяной земли и песка (2:1:0,5). При пересадках у молодых растений верх клубенька должен находиться у самой поверхности почвы (не глубже 0,5 см). У взрослых растений верх клубня обычно открыт. В период покоя сбрасывает листья. Выращивают на северных и восточных окнах, на южном притеняют от прямых солнечных лучей. Зимой содержат на светлом месте при температуре не выше 8 - 10 градусов. Летом необходимо выполнять приемы по поддержке роста растений: поливать исключительно через поддон, опрыскивать водой комнатной температуры, удобрять. Удобряют не более 2-3 раз за лето, преимущественно азотно-калийными удобрениями.